SURGELARE E CONGELARE I CIBI: NON È LA STESSA COSA

Che differenze ci sono? E soprattutto… i cibi possono essere scongelati e poi ri-congelati? Quanto tempo di conservano in freezer??? FACCIAMO UN Po’ DI CHAIREZZA! Il SURGELAMENTO è quel procedimento industriale che, porta rapidamente i prodotti a temperature molto basse (nella fase iniziale del processo anche a –80°C) La rapidità di questo processo permette di…

COME RIPORRE GLI ALIMENTI IN FRIGORIFERO???

Buongiorno amici NUTRYTOO! Oggi vorrei darvi dei semplicissimi consigli (Visto che mi sono state chieste delle info anche da alcuni amici!) su come disporre gli alimenti in frigo, per mantenere inalterate le proprietà nonché la freschezza dell’alimento! Tutte le confezioni vanno tenute sempre staccate dalla parete di fondo del frigorifero… Infatti  è una superficie fredda…