Acqua e limone al mattino… è solo una credenza popolare?

Il potere del limone,  con le sue proprieà antibatteriche, antivirali e depurative, è apprezzato fin dall’antichità…. ma non sottovalutiamo il beneficio di berlo con l’acqua tiepida! Infatti il segreto di questa bevanda sta proprio nel livello ottimale di idratazione, che è fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo: lubrifica il cervello, i muscoli e le articolazioni,…

Tè Matcha… Bevanda della bellezza!

Sebbene in Giappone sia una bevanda conosciuta da ormai un migliaio di anni considerata il tè verde più salutare e pregiato, il tè matcha è arrivato in Occidente, sino a noi, solo recentemente, negli ultimi anni… Le piantìne di matcha crescono all’ombra, coperte da grandi teli che costringono le piante e lottare per raggiungere  la luce,…

Frutta e verdura: Ecco in cosa consistono le 5 porzioni al giorno!

Tutte le diete e le ricerche in campo nutrizionale, parlano che per una buona salute bisognerebbe consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Ma perché proprio cinque ? Una corretta alimentazione include un consumo quotidiano di tre porzioni di frutta e due di verdura. Questa “regola” di benessere è nata anni fa…

LATTE DI SOIA…Preparazione e utilizzi… NON SOLO IN CUCINA!

Alimento tipico dei Paesi orientali, il latte di Soia, sta prendendo sempre più piede anche in Italia, soprattutto tra le persone intolleranti al lattosio e tra chi segue diete vegane o vegetariane. Le proprietà del latte di soia sono molteplici. Esso, infatti, non contiene colesterolo, anzi ne contrasta l’accumulo, perché è ricco di sostanze che agiscono sui grassi, contrastandoli. Allo stesso…

…DIMAGRIRE SENZA DIETA?!

Yerba mate e principi dimagranti? Yerba mate è il nome spagnolo dell’erba mate: una pianta originaria del Sudamerica, precisamente dell’Amazzonia, dove è molto diffusa e cresce spontanea anche in Argentina, Brasile e Paraguay e Uruguay. Si tratta di un piccolo arbusto sempreverde da tempo conosciuto dagli indios sudamericani contro la fame. utilizza la foglia che viene…

Vitamina C: un must contro il raffreddore?

  Il termine vitamine evoca l’immagine di flaconcini di pastiglie sugli scaffali delle farmacie o quelle dei cereali fortificati per colazione. Ma in realtà il. Fabbisogno di minerali e vitamine è soddisfatto principalmente grazie alla nostra alimentazione. Sono infatti composti chimici presenti in quasi tutti i cibi che consumiamo abitualmente, tranne che per la vitamina…

Riso rosso fermentato: Statina naturale?

Al primo posto nelle vendite farmacologiche in Italia, si trovano i farmaci per le patologie cardiovascolari: in particolare il record assoluto è legato alla commercializzazione delle statine , farmaci che servono ad abbassare i livelli di colesterolo ematico. Resta quindi l’evidenza che le statine, proprio per la loro efficacia e  relativa bassa incidenza di effetti…

Propoli: dalle api un rimedio naturale

Quante volte abbiamo sentito parlare di propoli, e chissà quanti di noi ne abbiamo usata per curare il mal di gola. Oggi volevo spiegarvi brevemente questo fantastico prodotto 100% naturale che le nostre amiche api producono. Il nome deriva dal greco pro-polis cioè davanti alla città.  Le api, infatti, utilizzano la propoli come materiale di…